3月27日晚，蒙牛乳業(yè)(02319.HK)在香港發(fā)布2018年度業(yè)績公告。公告顯示，蒙牛全年收入近700億元，同比增長14.7%;凈利潤30.43億元，實(shí)現(xiàn)48.6%的高增長。

這是以盧敏放為總裁的蒙牛新管理團(tuán)隊交出的第三份年度成績單。從2016年的9.7%到2017年的11.9%，再到2018年的14.7%，蒙牛收入增速三年邁出三大步，凈利潤從2016年的虧損到2018年盈利超30億元，順利完成業(yè)務(wù)、產(chǎn)品、奶源、品牌等戰(zhàn)略布局，開啟高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

戰(zhàn)略成效

2018年，是盧敏放擔(dān)任蒙牛總裁的第三年。在他的戰(zhàn)略調(diào)整下，蒙牛實(shí)施了包括組織架構(gòu)在內(nèi)的調(diào)整，由以前的按產(chǎn)業(yè)鏈劃分調(diào)整為事業(yè)部制度，以及渠道扁平化等。

這些舉措帶來了蒙牛各核心業(yè)務(wù)板塊齊頭并進(jìn)，新業(yè)務(wù)布局初見成效，為高質(zhì)量發(fā)展裝上“雙引擎”。

核心業(yè)務(wù)方面，常溫品類收入取得雙位數(shù)增長，UHT奶增長達(dá)15.6%，常溫酸奶增長27%，特侖蘇等明星產(chǎn)品繼續(xù)保持行業(yè)優(yōu)勢地位，高端品類保持高速增長;同樣持續(xù)取得雙位數(shù)增長的低溫品類，市場份額連續(xù)13年行業(yè)第一，持續(xù)拉大與競爭對手的差距;奶粉板塊獲得近50%的增幅，步入盈利區(qū)間;冰淇淋的品牌力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)改善，盈利能力大幅提升，增速超行業(yè)水平。

在四大新興業(yè)務(wù)上，蒙牛均取得突破式高增長。鮮奶成功塑造新商業(yè)模式，完成供應(yīng)鏈打造，以華東市場入手實(shí)現(xiàn)突破，零售渠道份額在從全國第十躍居第三;奶酪繼續(xù)在零售、餐飲兩大渠道進(jìn)行擴(kuò)張，全年增速達(dá)66%;植物基飲料通過與經(jīng)銷體系有效協(xié)同，強(qiáng)化區(qū)域發(fā)展，獲得了74%的高增速;海外業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，印尼工廠在2018年11月建成投產(chǎn)，產(chǎn)品已覆蓋當(dāng)?shù)?000多家門店，市場反響良好。

用盧敏放的話說，眼下的蒙牛，已經(jīng)形成了一種傳統(tǒng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)完善、新興業(yè)務(wù)蓄勢待發(fā)的良好發(fā)展態(tài)勢，“這是一個高質(zhì)量的發(fā)展模式，其最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)，就是我們準(zhǔn)確把握乳業(yè)發(fā)展趨勢，乘勢而動、應(yīng)勢而為，在各項(xiàng)新興業(yè)務(wù)領(lǐng)域取得了可喜的成長。”

前瞻布局

2018年，蒙牛緊扣消費(fèi)升級趨勢，創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)品品類和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升，為高質(zhì)量發(fā)展提供新動能。當(dāng)前，中國消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)發(fā)生變革，乳品消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者對高端產(chǎn)品的需求日益提升。為應(yīng)對這一形勢，蒙牛2018年在研發(fā)上加大力量，研發(fā)投入和研發(fā)團(tuán)隊規(guī)模雙雙實(shí)現(xiàn)翻倍。全年相繼推出40多款新品，特別是特侖蘇有機(jī)、純甄“小蠻腰”、BB-12、每日鮮語、有機(jī)奶粉和羊奶粉等一系列高端產(chǎn)品，得到市場充分認(rèn)可。常溫和低溫品類收入中，新品占比分別達(dá)到10.1%和19.3%，為整體業(yè)績持續(xù)提升做出重要貢獻(xiàn)。

與此同時，蒙牛對標(biāo)世界一流、持續(xù)加強(qiáng)投入，推動品質(zhì)和品牌全面提升，為高質(zhì)量發(fā)展插上騰飛翅膀。隨著戰(zhàn)略化布局有序推進(jìn)，蒙牛從“中國牛”走向“世界牛”，實(shí)現(xiàn)了從品質(zhì)引領(lǐng)向品牌引領(lǐng)的跨越。作為世界杯歷史上首個來自乳業(yè)的全球官方贊助商，2018年蒙牛品牌在國內(nèi)外大放異彩。第三方數(shù)據(jù)顯示，世界杯后蒙牛品牌力提升11.4%，品牌喜好度提升22%，購買意愿提升20%。在2018年BrandZ全球最具價值中國品牌百強(qiáng)評選中，蒙牛位列品牌貢獻(xiàn)總榜第一名。

在奶源戰(zhàn)略布局上，蒙牛同樣用前瞻性眼光，推動高質(zhì)量發(fā)展。尤其是在奶牛養(yǎng)殖業(yè)普遍低迷的情況下，蒙牛以獨(dú)特的眼光，果斷決策、快速出擊，相繼戰(zhàn)略投資中國最大的原奶生產(chǎn)商現(xiàn)代牧業(yè)、最大的有機(jī)奶供應(yīng)商圣牧高科、大型國際全產(chǎn)業(yè)鏈乳業(yè)公司富源牧業(yè)，確保優(yōu)質(zhì)原奶供應(yīng)。品牌牧場已經(jīng)成為蒙牛高品質(zhì)產(chǎn)品的核心支柱。

升級征程

2019年恰逢蒙牛成立20年，伴隨著改革開放的大潮，蒙牛從“火箭式”發(fā)展步入高質(zhì)量發(fā)展的新階段，完成了歷史性的升級，又開啟了從“中國牛”到“世界牛”的新征程。

隨著中國消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級、國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略的實(shí)施，中國乳業(yè)又迎來了一個黃金時代。2019年，蒙牛將在著力提升品牌營銷能力、銷售能力、數(shù)字化能力、研發(fā)創(chuàng)新能力、高效營運(yùn)能力、組織保障能力，推動高質(zhì)量、高水平發(fā)展，向著2020戰(zhàn)略目標(biāo)發(fā)起沖刺，加速打造創(chuàng)新引領(lǐng)的世界級百年營養(yǎng)健康食品集團(tuán)。

在這樣的發(fā)展道路上，蒙牛構(gòu)建了“全球乳業(yè)共同體”的設(shè)想。2017年中國乳制品工業(yè)協(xié)會年會上，盧敏放首次提出的這一設(shè)想。隨后，蒙牛一直著手在全球乳業(yè)行業(yè)范圍內(nèi)力主推動。在盧敏放看來，通過構(gòu)建“全球乳業(yè)共同體”，有利于推動構(gòu)建更公平、更合理的定價機(jī)制，推動和滿足各地區(qū)的消費(fèi)升級，促進(jìn)全生態(tài)圈全面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全球乳業(yè)的共生、共治、共享、共贏。

現(xiàn)在，這一概念的內(nèi)涵和范式已經(jīng)愈加清晰，并肩負(fù)起向世界傳達(dá)蒙牛的“中國方案”和“中國智慧”的責(zé)任。通過“全球乳業(yè)共同體”，構(gòu)建更公平、更合理的定價機(jī)制，將可以實(shí)現(xiàn)供需平衡、推動消費(fèi)升級，促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)全球乳業(yè)的共生、共治、共享、共贏。

對此，盧敏放也滿懷信心的表示，“國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略的出臺，為中國乳業(yè)提供了難得的發(fā)展機(jī)遇。我們將積極推動構(gòu)建‘全球乳業(yè)共同體’，擴(kuò)大國際合作、加強(qiáng)全球資源布局，開啟蒙牛和整個中國乳業(yè)新的黃金時代。”