本文來源：時代商學(xué)院 作者：文通

在2022年12月29日啟動招股后，中國最大的水果零售經(jīng)營商——深圳百果園實業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡稱“百果園”）最終叩開了全球資本市場的大門。

1月16日，百果園正式登陸港交所，H股股份代號為2411，全球發(fā)行7894.75萬股股份，發(fā)售價格為5.6港元/股，募集資金凈額約3.66億港元。募集資金將用于改善及加強(qiáng)運(yùn)營及供應(yīng)鏈體系；進(jìn)一步滲透供應(yīng)鏈，孵化自主品牌產(chǎn)品；提高當(dāng)前加工及配送中心的自動化水平；提高物流倉儲系統(tǒng)的效率及生態(tài)友好性；提升會員經(jīng)營及管理能力以及擴(kuò)大會員基群等。

(相關(guān)資料圖)

在百果園22年的發(fā)展歷程中，這一天注定將被銘記。從2001年創(chuàng)立百果園品牌、2002年在深圳開出第一家門店，到2022年，百果園門店已達(dá)5645家，遍布全國22個省市的140多個城市。

據(jù)了解，百果園已形成“兩駕馬車、三根支柱”的戰(zhàn)略架構(gòu)，基于數(shù)字化的“線上線下一體化、店倉一體化、及時達(dá)與次日達(dá)一體化、門店現(xiàn)售與產(chǎn)地預(yù)售一體化、品類經(jīng)營與顧客經(jīng)營一體化”全渠道、全場域建設(shè)，品類品牌+渠道品牌“雙品牌驅(qū)動”以及信息技術(shù)、資本賦能、農(nóng)業(yè)技術(shù)“三根支柱”為支撐。

認(rèn)清時與勢，方定策與謀。在資本市場助力下，百果園將繼續(xù)壯大及擴(kuò)大業(yè)務(wù)，進(jìn)一步提高地位及擴(kuò)大市場份額，也將在發(fā)展成為“全球第一果業(yè)公司”之路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

完善銷售體系 “雙品牌驅(qū)動”撐起百億元營收

招股書顯示，百果園是中國最大的水果零售經(jīng)營商，擁有行業(yè)最大的分銷網(wǎng)絡(luò)，旗下?lián)碛小鞍俟麍@”和“果多美”兩大品牌。

根據(jù)弗若斯特沙利文資料，按2021年水果零售額計算，百果園是中國第一大水果零售商，占中國總市場份額超1.0%，而五大參與者合計占總市場份額3.6%。同時，按水果零售額計算，百果園亦在中國所有水果專營零售經(jīng)營商中位列第一。

值得注意的是，自2019年底發(fā)生新冠肺炎疫情以來，百果園門店網(wǎng)絡(luò)逆勢擴(kuò)張，在強(qiáng)大的品牌、供應(yīng)鏈及運(yùn)營支持為后盾的高度可復(fù)制特許經(jīng)營模式加持下，兩年半的時間里凈增超過1000家門店，線下門店的客流量、水果銷量和總銷售額也得以逆勢增長，行業(yè)龍頭效應(yīng)進(jìn)一步凸顯。

在線上線下一體化及店倉一體化布局方面，百果園除了布設(shè)線下門店，滿足社區(qū)居民個性化消費(fèi)需求的同時，線上渠道也更加健全，具體包括百果園APP、百果園+微信小程序，以及天貓、京東等主流電商平臺及抖音等流行社交商務(wù)平臺上的網(wǎng)店，同時與美團(tuán)、口碑及餓了么等第三方外賣平臺合作。線下專注水果產(chǎn)品，線上除了水果外，還有生鮮食材等擴(kuò)展產(chǎn)品邊界。“線上做寬、線下做專”的業(yè)務(wù)模式不斷完善。

另一方面，店倉一體化的模式也能夠提高物流效率、降低物流成本，進(jìn)而實現(xiàn)高周轉(zhuǎn)、低耗損。同時，百果園全產(chǎn)業(yè)鏈品控、系統(tǒng)高效的倉配體系，也為產(chǎn)品的鮮度、安全保駕護(hù)航。

近年來，在渠道品牌和品類品牌“雙品牌驅(qū)動”戰(zhàn)略持續(xù)發(fā)力之下，百果園營收持續(xù)增長，并在2021年正式突破了百億元大關(guān)，“水果零售第一股”的商業(yè)價值進(jìn)一步彰顯。

招股書披露的財務(wù)報告顯示，2019年至2021年，百果園分別實現(xiàn)收入89.76億元、88.54億元和102.89億元，2022年上半年實現(xiàn)收入59.15億元。在保持規(guī)模成長的同時，百果園的盈利能力也持續(xù)創(chuàng)出新高。2019年至2022年上半年，百果園經(jīng)調(diào)整凈利潤分別為2.53億元、0.65億元、2.51億元和2.05億元，凈利潤率分別為2.8%、0.5%、2.2%、3.1%。

百果園方面表示，未來將進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)鏈布局，優(yōu)化倉儲、物流及品控體系；持續(xù)拓展分銷網(wǎng)絡(luò)、發(fā)展渠道品牌，不斷優(yōu)化一體化運(yùn)營模式，強(qiáng)化產(chǎn)品的核心競爭優(yōu)勢，拓展水果業(yè)務(wù)類別，鞏固行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。

扎根萬億賽道 打開全新業(yè)績增長空間

隨著經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)發(fā)展、人們生活水平不斷提高，“水果社交”正成為年輕人之間的新型互動方式，實現(xiàn)“水果優(yōu)享”也成為消費(fèi)者彰顯高品味生活方式的利器之一。

種種跡象表明，國內(nèi)高端水果消費(fèi)市場正步入“黃金時代”。根據(jù)弗若斯特沙利文的資料，按零售額計，中國水果零售市場的規(guī)模已由2016年的8273億元增加至2021年的12290億元，復(fù)合年增長率為8.2%。

與此同時，中國水果零售市場仍有進(jìn)一步增長的潛力。根據(jù)弗若斯特沙利文資料，按零售額計，預(yù)計中國水果零售市場的規(guī)模將進(jìn)一步增長至2026年的17752億元，2021至2026年的復(fù)合年增長率預(yù)計為7.6%。

在過去22年的發(fā)展歷程中，百果園憑借精準(zhǔn)的商業(yè)眼光，在中國水果消費(fèi)轉(zhuǎn)型的重要窗口期選對了精品水果這一賽道，通過建立全品類果品標(biāo)準(zhǔn)分級體系、構(gòu)建管理系統(tǒng)和核心業(yè)務(wù)模式，以“讓天下人享受水果好生活”為己任，成為水果新零售的標(biāo)桿企業(yè)。

作為國內(nèi)水果消費(fèi)市場萬億賽道中的頭部玩家，百果園依托長期積累的競爭優(yōu)勢，脫穎而出的同時，也吸引了諸多頭部投資機(jī)構(gòu)的目光。

據(jù)了解，截至目前，百果園已先后經(jīng)歷多輪融資。早在2015年4月，天圖資本便對百果園進(jìn)行投資，成為第一批投資百果園的機(jī)構(gòu)。此后，包括深創(chuàng)投、晨光股權(quán)、紅土股權(quán)、廣州越秀、招商基金、知春資本、基石資本、中金公司等知名投資機(jī)構(gòu)都成為百果園投資機(jī)構(gòu)。

據(jù)了解，百果園2021年實現(xiàn)收入102.89億元，同比增加16.2%；2022年上半年收入達(dá)59.15億元，同比增長7.0%。在保持經(jīng)營業(yè)績高增長的同時，百果園每年都產(chǎn)生穩(wěn)健的經(jīng)營現(xiàn)金流，其中，2022年上半年，經(jīng)營活動所得現(xiàn)金凈額為5.13億元，是2021年全年2.84億元的1.81倍。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2022年上半年，百果園在所有分銷渠道擁有超過7300萬名會員，穩(wěn)定的會員在保障業(yè)績穩(wěn)定增長的同時，也提供了穩(wěn)定的現(xiàn)金流，讓公司發(fā)展更加穩(wěn)健、可持續(xù)。

在業(yè)內(nèi)人士看來，百果園經(jīng)營基本面良好，經(jīng)營戰(zhàn)略清晰，品類品牌及渠道品牌已構(gòu)建起行業(yè)壁壘，手頭現(xiàn)金充裕，競爭力優(yōu)勢顯著，有望在水果分散市場中獲取更高的份額，從而形成良性的發(fā)展循環(huán)，未來發(fā)展可期。

“我們的愿景是成為全球第一大果業(yè)公司。通過構(gòu)建生態(tài)圈及賦能合作伙伴，我們將持續(xù)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的布局及發(fā)展，致力于成為銷量、服務(wù)人群規(guī)模及水果品類品牌數(shù)目全球第一的果業(yè)公司，讓越來越多的人因吃到百果園的好吃水果而愉悅，讓越來越多的人更加健康快樂。”百果園方表示。

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