近日，日本強(qiáng)行啟動(dòng)福島核污染水排海事件，引起社會(huì)廣泛持續(xù)關(guān)注。很多市民關(guān)心廣州的海味干貨市場(chǎng)是否會(huì)受影響。日前，記者走訪一德路海味干果一條街獲悉，近期購(gòu)買海味干貨的消費(fèi)者有所增加。商戶表示，無(wú)法判斷后續(xù)銷售情況如何，因此不敢貿(mào)然增加進(jìn)貨，還在觀望。

走訪：購(gòu)買海味產(chǎn)品人群增加

(資料圖片)

一德路是廣州著名的海味干果一條街。“鮑參翅肚、魷章地墨、三菇六耳”，用這12個(gè)字就可以代表一德路海味干果行業(yè)經(jīng)營(yíng)的300多個(gè)品種。

“鮑魚(yú)怎么賣？”“這個(gè)海參哪兒產(chǎn)的？”在一德路的海味檔口前，不時(shí)傳來(lái)顧客詢問(wèn)的聲音。“這幾天市場(chǎng)的人流變多了，購(gòu)買海味的人比前段時(shí)間要多一些，既有個(gè)人來(lái)買，也有酒樓采購(gòu)。”商戶劉先生表示。

廣州市海味干果行業(yè)商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳淑民告訴記者，從上周六（8月26日）起，市場(chǎng)人流明顯增多，“我們也走了一圈市場(chǎng)，問(wèn)了商戶情況，發(fā)現(xiàn)這幾天來(lái)購(gòu)買海味產(chǎn)品的市民變多了。可能一方面受到日本核污染水排海事件的影響，街坊想趁著產(chǎn)品安全先囤點(diǎn)貨；另一方面疊加了中秋節(jié)的因素，過(guò)節(jié)前夕市民對(duì)海味干貨的需求會(huì)比平日大。”

商戶：觀望后續(xù)政策變動(dòng)

市民對(duì)海味的采購(gòu)量增加，商戶的庫(kù)存能否滿足需求？廣州市海味干果行業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)曾瑞從事海味產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)已有40多年，他告訴記者當(dāng)前店內(nèi)產(chǎn)品庫(kù)存處于比較飽和的狀態(tài)。

采訪當(dāng)天，記者看到有市民購(gòu)買了幾千元的海參，“前幾天，有兩位70多歲的叔叔婆婆買了1萬(wàn)多元的產(chǎn)品，他們說(shuō)平日就喜歡吃海味，現(xiàn)在就多買點(diǎn)放在家里。”曾瑞介紹。

市民張女士告訴記者，她經(jīng)常用花膠、鮑魚(yú)、海參煲湯，“這次在網(wǎng)上看到新聞，便想著先買一些海味放在家里，因?yàn)楦韶浛煞胖玫臅r(shí)間比較長(zhǎng)，也不擔(dān)心容易壞。”

曾瑞介紹，店內(nèi)所售海味既有來(lái)自國(guó)內(nèi)沿海城市的，也有產(chǎn)自南美洲等國(guó)家的。“雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了采購(gòu)人群增多的情況，但我們也無(wú)法預(yù)計(jì)后續(xù)顧客的購(gòu)買意愿，所以不敢增加進(jìn)貨，目前還處在觀望狀態(tài)。”他表示，作為商家，還是得密切關(guān)注國(guó)家政策動(dòng)態(tài)，根據(jù)政策導(dǎo)向及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式。“如果說(shuō)下一步核污染水?dāng)U散以后，我們也在考慮調(diào)整經(jīng)營(yíng)品類，如售賣冬菇、蟲(chóng)草等干貨，但目前一切仍未可知，都在觀望。”

行業(yè)商會(huì)：嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量

記者了解到，一德路海味干貨市場(chǎng)90%以上的海味來(lái)自國(guó)內(nèi)沿海城市，如大連、青島、煙臺(tái)、廈門、汕頭等，還有小部分產(chǎn)自國(guó)外，如日本、澳大利亞、中非等。8月24日海關(guān)總署發(fā)布全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品的公告后，廣州市海味干果行業(yè)商會(huì)第一時(shí)間將相關(guān)政策通知轉(zhuǎn)發(fā)到商戶群中。

自2006年起，一德路就建立起第三方食品安全檢測(cè)室，對(duì)專業(yè)市場(chǎng)內(nèi)的海味產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。根據(jù)經(jīng)營(yíng)品類組建八大專業(yè)委員會(huì)，包括鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚、魚(yú)翅、燕窩、蟲(chóng)草、海產(chǎn)、菇菌干果等。一旦在檢測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，相關(guān)數(shù)據(jù)就會(huì)上傳到市場(chǎng)監(jiān)管部門。廣州市海味干果行業(yè)商會(huì)表示，未來(lái)會(huì)繼續(xù)加大對(duì)食品安全的檢測(cè)力度，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控，并及時(shí)關(guān)注相關(guān)政策動(dòng)態(tài)，做好政策的上傳下達(dá)，充當(dāng)好“服務(wù)者”的角色。

（文章來(lái)源：信息時(shí)報(bào)）

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