7月23日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院攜手金山呂巷鎮(zhèn)共同舉辦2022年金山區(qū)蟠桃評比暨新品種展示活動，通過現(xiàn)場展示、專家打分的方式，票選出外觀與口味俱佳的新品種桃來優(yōu)化種植品種。最終，由市農(nóng)科院林果所專家團(tuán)隊(duì)選育的“滬蟠2號”得票最高，有望成為金山區(qū)蟠桃主栽品種之一。

蟠桃是金山區(qū)的特色水果，呂巷鎮(zhèn)更是享有“中國蟠桃之鄉(xiāng)”美譽(yù)。為進(jìn)一步推進(jìn)金山區(qū)蟠桃地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌知名度、提高農(nóng)戶種植水平，更好地服務(wù)市民高品質(zhì)生活，7月23日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院攜手金山呂巷鎮(zhèn)共同舉辦2022年金山區(qū)蟠桃評比暨新品種展示活動，通過現(xiàn)場展示、專家打分的方式，票選出外觀與口味俱佳的新品種桃來優(yōu)化種植品種。最終，由市農(nóng)科院林果所專家團(tuán)隊(duì)選育的“滬蟠2號”得票最高，有望成為金山區(qū)蟠桃主栽品種之一。

會議現(xiàn)場共展出優(yōu)系桃品種24個，其中蟠桃品種有11個，包含了白肉蟠桃、黃肉蟠桃、油蟠桃等不同類型。據(jù)介紹，“滬蟠2號”作為新品種白肉蟠桃，其果實(shí)成熟期比南方地區(qū)蟠桃主栽品種“玉露蟠桃”早15天左右，且果實(shí)更大，平均單果重量超過200克，果肉細(xì)膩、清甜多汁，風(fēng)味佳，經(jīng)測試，可溶性固形物含量可達(dá)17%。

品種選優(yōu)，與之相匹配的種植技術(shù)水平也需相應(yīng)提高。為了提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶蟠桃生產(chǎn)水平，提高示范基地的示范效應(yīng)，活動當(dāng)天還邀請專家對金山區(qū)多家蟠桃種植基地的蟠桃產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場品鑒，并通過農(nóng)技管理人員對果園的相關(guān)管理情況進(jìn)行綜合評價。最終，上海利輝獼猴桃種植專業(yè)合作社和上海昊豐水稻種植專業(yè)合作社選送的蟠桃獲評“最佳風(fēng)味獎”，張永忠和上海勻添果蔬種植專業(yè)合作社選送的蟠桃獲評“最佳品味獎”，上海溪游果蔬種植專業(yè)合作社和上海鼎豪瓜果專業(yè)合作社獲“最佳果園獎”。與此同時，黃亮和陳龍果園通過市民試吃直播的方式獲得“最受市民歡迎獎”。

據(jù)了解，呂巷鎮(zhèn)種植的蟠桃品種主要以“玉露蟠桃”為主，占總面積的90%以上。由于果形大、風(fēng)味佳，“玉露蟠桃”在消費(fèi)市場很受歡迎。然而，“玉露蟠桃”管理要求較高，管理不當(dāng)容易造成果頂開裂，果實(shí)一邊翹起，影響蟠桃的外觀品質(zhì)。且由于“玉露蟠桃”成熟期集中在7月下旬，正是上海地區(qū)臺風(fēng)頻發(fā)時期，時常會造成落果和淹水，影響產(chǎn)量和銷售。2021年因臺風(fēng)引起的大面積淹水，更是造成了當(dāng)?shù)伢刺夜麡浯竺娣e減產(chǎn)，加速了當(dāng)?shù)伢刺移贩N更新與種植模式調(diào)整。早在2018年，上海市農(nóng)科院已與金山蟠桃所密切合作，引進(jìn)上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、鄭州果樹研究所和江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)院的部分品種，經(jīng)過多年的篩選，初步確定“滬蟠2號”“中油蟠11號”“金霞油蟠桃”在當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)表現(xiàn)較好，為上海地區(qū)適宜種植的品種。其中，“滬蟠2號”具有與“玉露蟠桃”相同的柔軟多汁且口感濃甜的傳統(tǒng)蟠桃風(fēng)味，又擁有成熟期提前和果頂閉合的優(yōu)良性狀，適合在金山大力推廣，打破“玉露蟠桃”單一品種的格局。自2020年起，呂巷鎮(zhèn)多家果園已逐步增加“滬蟠2號”種植面積，從當(dāng)前掛果情況來看，無論是果形還是口感都達(dá)到了預(yù)期效果。

活動現(xiàn)場，市農(nóng)科院林果所還與金山區(qū)農(nóng)技中心、呂巷鎮(zhèn)政府進(jìn)行了“手拉手”活動簽約儀式。近年來，按照國家農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行區(qū)的部署和金山灣區(qū)建設(shè)的總體目標(biāo)，市農(nóng)科院林木果樹研究所緊緊圍繞共建方案的目標(biāo)任務(wù)，立足自身特色，積極對接金山區(qū)相關(guān)農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)部門，在蟠桃新品種展示推廣、老舊果園改造和高標(biāo)準(zhǔn)建園模式示范、新型高效栽培技術(shù)示范等多方面深入、積極開展合作，讓金山本地種植戶能夠嘗到高品質(zhì)鮮果帶來的高產(chǎn)出、高效益的甜頭，從而更全面、深入地了解、接受新品種和新技術(shù)。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)業(yè)科技 消費(fèi)市場 玉露蟠桃 跨境電商