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中國餐飲注冊企業逐年增多,2021年全年達到334.7萬,行業經營則持續增多。因消費者地域、習慣、口味等不同,形成了多元化的餐飲需求,企業為滿足消費者需求不斷尋求創新,餐飲行業業態不斷豐富,并向細分化發展。中國餐飲行業形成了地方菜系、融合菜系與西餐、日料、東南亞菜等外國料理多元化發展新格局。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,在2023年中國消費者可接受的投資餐飲加盟品牌最高費用區間中,35.6%消費者可接受5-10萬元,32.9%消費者可接受11-15萬元,20.2%消費者可接受5萬元以下,10%消費者可接受15-20萬元,1.3%消費者可接受20萬元以上。
原標題:中國餐飲小吃行業數據分析:35.6%消費者可接受的投資餐飲加盟品牌最高費用為5-10萬元
作者:邱明
來源:艾媒網
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