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翻開人類的文明史冊,遠(yuǎn)在五千年前,定居在尼羅河畔的古埃及人便完成了從動蕩的游牧到相對穩(wěn)定農(nóng)耕的轉(zhuǎn)換。隨著農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展,智慧的人類祖先觀察到每當(dāng)尼羅河初潮的潮頭漲到開羅時,天狼星和太陽就會同時從地平線升起,他們把這一天刻在竹竿上,發(fā)現(xiàn)365天后便輪回一次,“年”與“元旦”便由此成型。

無獨有偶,大洋彼岸,三皇五帝之一的顓頊也設(shè)定了元旦,他以元為始,把元旦設(shè)在每年初始的第一天。

國人崇尚美酒,在各類歷史記載中,元旦與酒總是密不可分。漢代崔寔《四民月令·正月》中有:“正月之朔,是謂正日,及祀日。進酒降神畢,乃家室尊卑,無小無大,以次列坐先祖之前,子、婦、孫、曾各上椒酒于其長,稱觴舉壽,欣欣如也。”晉宗懔《荊楚歲時記》中有“正月一日是三元之日也。《春秋》謂之端月。雞鳴而起,先于庭前爆竹,以辟魈惡鬼。長幼悉正衣冠以次拜賀,進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒,膠牙餳,下五辛盤,進敷于散,服卻鬼丸,各進一雞子。”

最初,元旦飲酒是用來祭祀天地、緬懷先人宗親,古老習(xí)俗傳承至今,我們依舊用酒活躍氣氛、熱絡(luò)感情。盡管古時元旦的歷法定義與現(xiàn)在不盡相同,古時的習(xí)慣風(fēng)俗也并非一一沿用,但中華傳統(tǒng)精華瑰寶依然在一代代人的成長傳承中發(fā)揚光大。

在眾多酒水品類里,由高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食共同釀造,發(fā)于唐、興于宋,精于元,成于明的五糧液,內(nèi)涵氣韻與元旦氛圍不謀而合,自始至終在踐行著“和美”的主題。

從盛唐時期的重碧酒,到宋代的姚子雪曲,再到1909年因“集五糧之精華而成玉液”正式得名,五糧液和美于五糧共生、五味諧調(diào),和美于釀造時的三江激蕩與山川依傍,和美于餐桌共聚間的美美大同。

走過漫長歲月,五糧液見證著年年歲歲里的元旦,見證著人們對美好生活的真誠歌頌,見證著人們對佳節(jié)和美的不懈追求。

有著逾千年歷史的五糧液,依托于自身深厚的文化底蘊,深度挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,打造《有禮了!中國》《紫禁城》《百味一盅》等系列文化IP,舉辦五糧液520和美文化節(jié)、五糧液玫瑰婚典等文化活動。正是像五糧液一樣不斷傳承和號召中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的企業(yè),讓中華酒韻常在,讓中華習(xí)俗常新,讓中華文明永續(xù),讓中華精神長存。

“老去又逢新歲月,春來更有好花枝。”值此元旦佳節(jié),一元復(fù)始、五谷和美,愿一切向新而生,與愛同行。

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