冬筍沒(méi)熟吃了會(huì)中毒嗎?
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痛風(fēng)竹筍冬筍能吃嗎?
痛風(fēng)患者吃竹筍是沒(méi)有問(wèn)題的,竹筍里的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)痛風(fēng)患者比較好,不僅對(duì)痛風(fēng)好,還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),痛風(fēng)患者要多喝水,加速尿酸的排泄。嚴(yán)格戒飲各種酒類,尤其是啤酒。每日飲水應(yīng)在2000ml以上,以保持尿量。筍(冬筍、蘆筍、筍干)屬于中等嘌呤食物,每100克食物含嘌呤25~150毫克,緩解期的病人可從其中選用一份動(dòng)物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過(guò)多。
冬筍沒(méi)熟吃了會(huì)中毒嗎
冬筍是生長(zhǎng)在泥土里面的,其中可能會(huì)含有一定的灰塵、細(xì)菌、蟲(chóng)卵等雜質(zhì),如果冬筍沒(méi)有煮熟就吃了的話,那么就有可能會(huì)擾亂人體腸道菌群的正常生理功能,此時(shí)就會(huì)使人體出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐、頭暈乏力等食物中毒的癥狀。
此時(shí)需要立即停止食用冬筍,并且多喝水、多休息來(lái)觀察自身的癥狀,如果癥狀比較嚴(yán)重的話,那么建議最好是及時(shí)去醫(yī)院就診。
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