如何做一個麻辣羊蝎子的簡介
來源：互聯網
時間：2023-06-23 15:53:58
(資料圖)
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用料：羊蝎子、蔥、姜、八角、花椒、朝天椒、陳皮、孜然、草果。
方法步驟：
羊蝎子剁成塊，洗干凈，放入冷水鍋里中火煮，讓血水濾出來，不停的撇去浮沫。
關火，把鍋里的水倒出來，然后放水龍頭下面把羊蝎子沖干凈。
重新放水沒過羊蝎子，放入蔥段，姜片，這些最好多放一些去腥膻味道，然后放一把辣椒，一把花椒，陳皮一小撮，大料四個，孜然粒一把，草果兩三個。
加入醬油，糖，開大火燒開之后轉小火慢慢燉。
大概燉到40分鐘的時候加鹽調到自己喜歡的口味，再燉半小時左右就可以吃了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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