(資料圖片)
1、用電飯鍋煮豬蹄要兩個小時。
2、使用電飯煲煮豬腳時,將豬腳切成小塊煮,需要至少煮燉兩個小時。若豬腳的塊頭比較大,需要酌情增加煮燉的時間。豬腳在煮之前,需要去除表面雜毛,用菜刀反復刮洗,這樣可以將豬腳清洗的更加干凈。清洗后的豬腳可以切成小塊,冷水下鍋焯水處理,這樣可以去除異味。
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