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來源：葫蘆島日?qǐng)?bào)

近日，葫蘆島市市場(chǎng)監(jiān)管部門通過“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，在全市范圍內(nèi)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條。

市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)推進(jìn)《反食品浪費(fèi)法》宣傳，將反餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步進(jìn)行。圍繞外賣點(diǎn)餐、婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，檢查酒店是否在醒目位置張貼反餐飲浪費(fèi)相關(guān)宣傳標(biāo)語(yǔ)、是否開展反食品浪費(fèi)培訓(xùn)、每日垃圾清運(yùn)量、自助餐剩余菜品處理等情況，從嚴(yán)從速查處、糾正未主動(dòng)提示或誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等舉措，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)，營(yíng)造文明用餐、合理消費(fèi)的餐飲環(huán)境。

此次專項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別餐飲服務(wù)單位存在食品貯存和用具的消毒不規(guī)范、制止餐飲浪費(fèi)的宣傳面不廣等現(xiàn)象，市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)處罰決定書，責(zé)令改正并給予警告。

同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門向廣大市民倡議：自覺抵制餐飲浪費(fèi)行為，主動(dòng)踐行“光盤行動(dòng)”,做到酒席不鋪張、宴請(qǐng)不浪費(fèi)、點(diǎn)餐要合理、剩菜要打包；點(diǎn)外賣時(shí)根據(jù)自己的食量點(diǎn)餐，不貪多、不浪費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位食品浪費(fèi)相關(guān)問題線索，可撥打12315電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)投訴。

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