7月22日，天氣晴朗，蒼梧縣遲熟荔枝開園采摘，園里到處歡聲笑語。

記者走進該縣沙頭鎮橫江村的荔枝園，一顆顆飽滿的荔枝掛滿枝頭，果農們正高興地采摘、分揀、過磅……

蒼梧沙頭荔枝最大的特點是遲熟。由于氣候、土壤等自然條件，沙頭荔枝上市期為7月中下旬，比其他地方的荔枝遲10—15天，正好避開集中上市，成為市場上的“珍品”。

“看，這荔枝晶瑩剔透，清甜可口，無論是色澤還是口感，都是極棒的。”橫江村荔枝種植大戶譚永仕摘了一簇荔枝在手上掂量，笑著告訴記者，他一共種有10多畝仙進奉，其中老樹嫁接新投產5畝、仙進奉枝苗5畝多，預計今年能摘仙進奉1100多公斤，按照市場價60—80元/公斤算，約有8萬元收入。

近年來，蒼梧縣大力調整產業結構，實行農業標準化管理，引導農民采取“合作社+農戶+基地+電商”的模式，因地制宜發展特色種植，建立了萬畝省級無公害農產品示范基地，積極推進生態休閑觀光農業和鄉村旅游融合發展，聚力打好產業、品牌、文化“三張牌”，推動荔枝產業高質量發展。今年，該縣遲熟荔枝2萬多畝，產值超2.4億元，帶動果農增收3000元以上。

“輸血+造血”，提升產業結構。該縣依托廣西荔枝龍眼創新團隊和廣州果樹研究所，進行品種改良，同時加大引進新品種力度，推廣荔枝“改低創高”工程，對集中連片的低產劣質樹實施高接換種、對樹勢衰弱或老齡的低產劣質樹進行復壯更新，將原有的禾荔果園高接改造為商品價值更高的仙進奉、桂味、雞嘴荔等優良品種。

“傳統桂味一般賣20元/公斤，但仙進奉荔枝能賣到60—80元/公斤，還供不應求咧!”橫江村家庭果園負責人龍友榮表示。

今年，橫江核心產區產量4200多噸，產值3000多萬元，其中優質品種占總面積比例超過10%，雞嘴荔、仙進奉、嶺豐糯等特色品種約400畝，優質品種占核心產區荔枝種植面積比例超過10%。

品牌+營銷，“品”出好滋味。蒼梧遲熟荔枝已成招牌，“蒼梧沙頭遲熟荔枝”獲得了國家地理標志證明商標。自2017年開始蒼梧縣舉辦沙頭遲熟荔枝節，吸引全國各地的客商、電商、消費者前來參加。今年，該縣全方位開展“遲熟荔枝”宣傳推介活動，在地鐵、抖音、各大推介會等頻頻亮相，激活品牌效應。同時，聯動電商平臺、冷鏈物流企業等眾多優質平臺資源與產區對接，促進經銷商和果農洽談達成合作意向。該縣先后與多家電商企業簽訂合作協議，讓荔枝線上銷售，打開新的流通渠道，每日通過冷鏈直郵、網點下單銷售到全國各地的雞嘴荔超過5500公斤。

文化+產業鏈，吃出“家”味道。以荔枝為媒，文化賦能，是遲熟荔枝發展成產業的加速器。該縣將荔枝文化與具有本地東安文化特色的產品展銷、非物質文化遺產《鯉魚舞》《木樨舞》表演、采茶劇主題相結合，通過文化賦能提高農業附加值，將產業鏈從賣荔枝延伸到賣文化。借助“蒼梧沙頭遲熟荔枝”國家地理標志證明商標，打造了集觀光旅游、水果采摘和農家樂為一體的周末親子鄉村游，每年接待游客10萬人次。同時，開展荔枝干、荔枝酒、飲料等系列產品加工，進一步提高遲熟荔枝附加產值，推廣“林經模式”，利用荔枝林，積極發展林下種植、養殖，在遲熟荔枝未產生效益前，持續帶動農民收益不減。

“利用3年時間，蒼梧荔枝高接換種1萬畝，新增擴種優質遲熟荔枝面積3000畝。”該縣水果生產辦公室相關負責人楊福新表示，通過遲熟荔枝產業，帶動了“荔”產業發展，受益人口1萬多人。

關鍵詞： 荔枝文化 文化遺產 電商平臺 冷鏈物流