“律回春漸，新元肇啟，煙火照夜白”，荏苒之間，喜迎新年的氛圍已逐漸消退，生活也在悄然之間恢復到充實又忙碌的狀態中。但仍在午間閉眼休憩時，浮現充盈的是美味縈繞的闔家團圓的時光，彷佛鼻腔中依然被熱氣騰騰的鮮香所包裹著。回憶年味，大概就是風味圍桌繞，摯愛在身旁，敬歡聲望嬉笑，憶過往盼新朝，當充沛感懷融入新鮮的食材中，味蕾的綻放讓愛的記憶更濃厚!

在這樣一個深刻熾熱的節日氛圍中，思想咖(Digiant Global)打造了阿根廷牛肉新春主題活動，當更加高品質的阿根廷牛肉與千萬美食家相遇在年夜飯桌上，情感與風味的融合，食物的新境界余韻悠長!

思想咖(Digiant Global)為全球領先的數字營銷和電商運營服務提供商，先后榮獲阿根廷大使館官方授權宣傳推廣合作伙伴，意大利商會優秀合作伙伴、Buyers Trade Mission(BTM)合作伙伴、Yicai Brilliant 2019中國國際優秀企業家榮譽等。

本次活動覆蓋千萬人，通過線上線下多平臺同步進行的方式打造了集新春美食科普、烹飪食譜以及互動體驗于一體的活動平臺，更聯合多家風味餐廳打造新春菜品，包括Malbec&Beef阿根廷牛排館、Encuentro識遇、Slow Food Club慢食堂、谷氏花園等多家知名餐飲品牌，此次活動不僅吸引了各路廚神分享除夕夜與阿根廷牛肉的故事，更有眾多美食家打卡餐廳聯名菜品，在這個燈火可親的節日中，以團聚之名，讓更加綠色健康的牛肉走進家家戶戶的餐桌，在觥籌交錯之間品味來自大自然的味道!

在新春活動如火如荼進行的同時，思想咖(Digiant Global)舉辦了線下活動「阿根廷牛肉私享品鑒會」，致力于讓各界美食家直觀品味到阿根廷牛肉卓越品質的同時，進一步促進行業相關人員的深度探討，提高阿根廷牛肉在中國肉類市場中的競爭力。活動以下午茶的形式邀請了進出口商、行業領袖、餐飲企業代表以及美食愛好者，共品豐腴牛肉，共述經驗分享，共探行業機遇。此次活動在鮮香與頭腦風暴中完美落幕，圍繞著阿根廷牛肉的科學飼養、經濟貿易、牛種培育以及可持續發展等主題展開了深刻的探討，為其在中國進一步發展奠定了堅實基礎，也為相關行業從業者搭建了溝通的橋梁。

隨著16世紀第一頭牛抵達布宜諾斯艾利斯的土地上，到如今的“世界肉庫”享譽全球，阿根廷在這數個世紀的發展中，積攢沉淀并開創了天然綠色的飼養體系，堅持純生態牧場飼養，讓牛群在潘帕斯草原肆意生活的基礎上，采用獨特的草飼和定點谷飼的方式，不僅最大限度的保障了純天然零添加的質量安全，也使阿根廷牛肉豐腴細膩的口感得以傳承，正是這樣的雙重保障，使得數年來健康低脂、營養豐富的阿根廷牛肉飽受無數美食家的贊譽。而在嚴格把關肉品的同時，阿根廷也在不斷探索，始終堅持響應和倡導綠色發展經濟，最大限度的提高產量和優化土壤資源利用率，身體力行有效降低碳排放，保護棲息地和生物多樣性，為世界可持續發展貢獻了堅實的力量。

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